mercoledì 27 marzo 2013

Cake Design........ottava lezione!!!!

Siamo agli sgoccioli ragazzi......ancora due lezioni e poi finirà!!!
Da una parte mi dispiace.........si è creato un bel clima ed un affiatatissimo gruppo!!!
Vabbè ma sicuramente continueremo a frequentarci, abbiamo già in programma, oltre che la cena di fine corso, anche una giornata a Roma per andare in uno dei più grandi negozi di accessori per Cake Design!!
E poi Francesca ha già in mente di organizzare il corso di secondo livello.....quindi......l'avventura continua!!!
Ma veniamo alla lezione di Domenica scorsa............
Scrivere con la ghiaccia..........ufffff..........pure qui......pazienza, mano ferma e calma tanta calma......la fretta proprio non deve esistere in chi vuole intraprendere queste tecniche!!!
La ghiaccia è composta da zucchero a velo, acqua e qualche goccia di limone.......ma non c'è una dose precisa, la giusta consistenza è come il dentifricio.



Si può poi usare la classica Sac a poche oppure farla con della carta forno, formando un cono (forse molto più pratica.......perchè di solito non se ne usa una grossa quantità e quindi realizzando un cono con la carta forno si può fare della dimensione che serve).



Francesca ci ha fatto scrivere su dei foglio delle parole poi abbiamo messo sopra un foglio di carta forno ed abbiamo iniziato a ricalcarle.......per prendere mano, certo quando bisogna scrivere direttamente su una torta si deve fare a mano libera.......questo esercizio serve appunto per fare pratica.



Poi abbiamo fatto un pò di biscotti a forma di uova di Pasqua!!!
Naturalmente decorati in pdz.........





Siamo diventate brave??? Ma che domanda........bravissime!!!!!
Alla prossima lezione ragazzi!!!
Smack

15 commenti:

  1. E' sempre un piacere visitare il tuo blog ...di solito non lascio commenti per mancanza di tempo... ma oggi sono qui per farti i miei più cari auguri di Buona Pasqua.
    A presto
    Maestra Valentina

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    1. Ma grazie Valentina, è un grande privilegio averti qui!!!
      Ti abbraccio forte forte ed auguro una serena Pasqua a te, la tua famiglia ed a tutti i tuoi splendidi bambini!!!!
      A prestissimo!!
      Claudia - Gli eventi di Claudia -

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    1. Si Vale..........fantastici e dolcissimi!!!!
      Buona Pasqua!!!
      Cladia - Gli eventi di Claudia -

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  3. Davvero bravissime!
    Felice Pasqua :)

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    1. Grazie Gemma una serena Pasqua anche a te!
      A presto!!
      Claudia - Gli eventi di Claudia -

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  4. sempre più brava :D

    un bacione
    sabrina

    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

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    1. Grazie Sabrina!!!!
      Un abbraccio grande ed una serena Pasqua!!!
      Claudia - Gli eventi di Claudia -

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  5. Questi biscottini sono deliziosi, sei diventata bravissima!
    Bella l'idea di scrivere sulla carta forno per esercitarsi...ci proverò.
    Grazie per voler condividere questa bellissima esperienza con noi
    a presto, Loretta

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    1. Ma grazie a te Lory di essere sempre presente ed attenta!!!
      Ti abbraccio forte ed auguro a te e a tutta la tua famiglia una serena e dolcissima Pasqua!!!
      Claudia - Gli eventi di Claudia -

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  6. Proprio brava, Claudia! E bello anche il sito. Naturalmente mi sono iscritta!
    www.casalingarivoluzionaria.blogspot.com

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    1. Bene arrivata nel mio mondo Silvana e grazie per i complimenti!!!
      Ora passo da te......
      A presto e buona serata!!!
      Claudia - Gli eventi di Claudia -

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  7. Risposte
    1. Benvenuta!!!!
      Grazie dei complimenti......fatti da te poi........valgono triplo!!!
      Buona giornata!!
      Claudia - Gli eventi di Claudia -

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  8. Bravaaaa!!!! io adoro la cucina creativa :-))))) sono bellissimi questi biscotti:-))) ha visto che anche io ho una sezione di biscotti e torte creative nel bog? le fa la mia mamma però...

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Claudia